Hokkaido Sapporo＜Salsa de soja＞
40 EURLa sopa se ha hecho aún más sabrosa aumentando el umami del caldo de marisco, la manteca de cerdo y la salsa de soja.
Hokkaido Sapporo＜Sal＞
40 EURLleva fideos de arroz chijire hechos 100% con trigo de Hokkaido (Kitahonami).
Nishiyama Ramen espeso＜shoyu＞
40 EUR – 66 EURLos fideos firmes y maduros combinan a la perfección con el rico caldo de salsa de soja.
Nishiyama Ramen espeso＜Miso＞
40 EUR – 66 EURLos fideos firmes y maduros combinan a la perfección con la espesa sopa de miso.
Honba ramen＜Shoyu＞
29 EUR – 48 EURAuténtico ramen de salsa de soja elaborado con caldo de cristal espeso y recto.
