Hokkaido Asahikawa<salsa di soia>
40 EURLa zuppa è stata resa ancora più saporita con l’aggiunta di brodo di pesce, lardo e salsa di soia.
Hokkaido Hakodate<sale>
40 EURGli spaghetti di riso sono prodotti al 100% con grano di Hokkaido (Kitahonami).
Nishiyama Ramen spesso<salsa di soia>
40 EUR – 66 EURI noodles sodi e maturi si sposano perfettamente con il brodo denso di salsa di soia.
Nishiyama Ramen spesso<Miso>
40 EUR – 66 EURI tagliolini sodi e maturi si sposano perfettamente con la densa zuppa di miso.
Autentico ramen<Shoyu>
29 EUR – 48 EURAutentico ramen alla salsa di soia con brodo denso e cristallino.
Autentico ramen<Miso>
29 EUR – 48 EURAutentico ramen alla salsa di miso con brodo denso e cristallino.